大观井日系风格烧烤饭是一家来自日本的日系风格速食餐厅。他们专门做日系风格烤肉饭，他们的烹调技术都是从正宗的日本烤肉师傅传来的，如此大家不需要出国就可以吃到正宗的瓦卡米。
它们大多坐落于经济发达城市的市中心区域。虽然他们卖速食，但一道菜的价格并不实惠。人均消费在50元到80元之间。虽然环境干净，日系浓郁，但并不合适不少人。主要的消费群体是高收入的白领，他们常常迟到没时间做晚饭，而且午休时间也紧，所以我会在办公楼附近找一份美味的小吃填饱肚子。大碗日系风格烤肉饭非常符合他们的需要。
基于日系风格烤肉饭的定位，代理的价格不可以减少。由于国内一线城市的房价非常高，尤其是有高楼的写字楼，一个100平米的商铺每月租金将超越2万元甚至更多。因此，加盟代理商家要想做代理日系风格烧烤饭，就要做好心理筹备，同时做好资金筹备，10万至15万元的出租资金必不可少。
在大城市，除去房租高，劳动力也高。幸运的是，大望京日系风格烧烤饭的基本代理本钱和设施本钱都相对低于这一级别代理店的平均水平。大望京日系风格烤肉饭直接收取的品牌费和硬件本钱不到15万元。按一家店5|6人的职员编制，半年的人工本钱差不多是1500万元左右的万元。如此，开一大碗日系风格寿司至少需要60万元。
以上数字按半年计算。这是由于依据大观井日系风格烤饭总部现有数据，基本上，只须地址选择没大偏差，大观井大多数有日系风格烤饭的代理店返程时间在6至8个月左右。
之所以这样飞速地恢复本钱，是由于日系风格烤饭的菜肴水平上乘。所以，即便菜价有点贵，打工族还是想掏钱的。毕竟，目前青年的消费观念是活在当下，准时享受。辛苦了一天的工作后，他们一直想烧钱吃点好东西奖励自己，所以他们想吃一大碗代理做肉饭的加盟代理商人不必害怕代理的高价，由于在相同种类商品中回款的速度飞快。
